Category

Blog

Blog, Koken

Bananencake met cranberryjam

Maandagochtend. Mijn oudste dochter is naar school en ik ben met mijn jongste dochter in huis aan het rommelen. Rond half 10 krijgen we wel trek in een tussendoortje. Ik kijk mijn jongste dochter aan, ze wil iets maken in de keuken. Oke, dat kan ik wel. Ik rommel wat in mijn keukenkastjes. Ik zie bananen op de fruitschaal, die mogen wel op. Ik heb nog kokosmeel, de kip heeft net een ei gelegd en ik denk ineens aan bananencake. Dat vind mijn dochter wel een heel goed idee. Het is heel snel klaar, dus drie kwartier later kunnen we aanvallen. Even kijken, foto’s maken, proeven en dan zegt mijn dochter ‘we moeten dit ook aan papa geven, anders wordt hij verdrietig. Het is veel te lekker.’ En ik glimlach. Natuurlijk moeten we ook aan papa denken en aan grote zus. Dus ik snijd een stuk cake af, stop het in een bakje, we trekken onze laarzen aan en we lopen rechtstreeks naar papa toe in de stal. ‘Papa, we hebben iets voor jou!’

Read more
Blog, Bullet journal, Creatief

Wat er zo waardevol is aan een journal

Wie van jullie had er vroeger ook een dagboek? Ik heb er heel wat vol geschreven. Naast notitieblokken en schriften vol verhalen, hield ik ook boeken vol teksten over mijn eigen leven bij. Ik weet niet anders, dan dat ik aan het schrijven was. Iedere dag wel. Dat is niet echt veranderd. Ik heb de dagboeken wel ingeruild voor andere dingen. En als ik terugdenk aan de dagboeken tijd, dan klinkt het een beetje onnozel om er nu nog eentje te beginnen. Ik bedoel, het was niet echt hoog literaire tekst daarbinnen. Lief dagboek, vandaag heb ik een ijsje gegeten en was het leuk op school.. en toen.. en toen.. en toen (die woorden staan er eindeloos in). Maar toen kwam bullet journalen en kon je op geheel eigen manier alles bijhouden wat je wilde, naast agenda punten. Trackers, lijstjes, wensen, doelen, alles. Het schrijven in boekjes kwam terug en toen ontdekte ik journals. Waar ik eerst dacht dat het niets voor mij zou zijn, blijkt het tegendeel waar. Ik dacht dat ik het niet zou bijhouden en dat het teveel op dagboeken zou lijken en dat voelde dus wel een beetje als iets voor vroeger. Maar het is zoveel creatiever dan dat en heel erg waardevol.

Read more
Blog, Geluk

Ik ben zo’n nieuwerwetse huismama

Stay-at-home moms, niet echt een term die razend populair is. Wel bekend, maar niet echt positief omschreven. Huisvrouwen zijn niet meer van deze tijd. De hele dag de was doen, poetsen, eten koken, wij vrouwen kunnen veel meer dan dat. En bovendien kunnen we ook gewoon zelf ons geld verdienen. Waarom zouden we nog thuisblijven? We lijken wel gek. Of toch niet? Wat als huisvrouwen wèl in deze tijd thuis horen. Want we mogen allemaal zelf kiezen nu. Toch?

Read more
Blog, Koken

Romige pastinaaksoep; lekker culinair

Pastinaak is echt een groente die je zou vergeten. Maar eigenlijk is het een hele lekkere witte wortel. Ik gebruik hem regelmatig in stamppot en toen ik gisteren wel weer toe was aan een heel nieuw soep recept, besloot ik te gaan voor pastinaaksoep.

Read more
Blog, Life, theorie vs. praktijk

Hoe jij alles kan leren in 20 uur tijd

Sommige theorieën klinken erg aannemelijk. Maar omdat theorie toch ook wel vaak verschilt van praktijk, kun je het nooit zeker weten vòòrdat je iets echt daadwerkelijk test. In deze rubriek theorie vs. praktijk bekijk ik een aantal hele leuke theorieën en test ik uit of ik er in praktijk ook echt iets mee opschiet. Wat denk jij?

Read more
Blog, Geluk, Groen leven

3x per dag warm eten: ik deed de test!

Wat!? drie keer per dag warm eten? Ik hoor het je denken. Dat is een beetje overdreven. Maar het kan wel! Ik heb het dan niet over drie complete maaltijden met aardappelen, groente en vlees. Dat zou een beetje veel zijn. Maar ik testte wel uit of je ook heel andere dingen kan eten dan brood en of dat een beetje te doen is, of wat teveel van al het goede.

Read more
Close