Browsing Category: Koken

Prinsessentaart met marshmallows

Dat jonge kinderen al snel tevreden zijn blijkt met deze taart. Een prinsessentaart die helemaal niet over de top gestyled is met kronen, jurken van marsepein of gezichten van Elsa, Ariël of Assepoester. Taart is een prinsessentaart wanneer er verwennerij op zit, feestelijke marshmallows, heerlijke blauwe bessen en zoete vulling, hele zoete vulling. Homemade banketbakkersroom […]

Bananencake met cranberryjam

Maandagochtend. Mijn oudste dochter is naar school en ik ben met mijn jongste dochter in huis aan het rommelen. Rond half 10 krijgen we wel trek in een tussendoortje. Ik kijk mijn jongste dochter aan, ze wil iets maken in de keuken. Oke, dat kan ik wel. Ik rommel wat in mijn keukenkastjes. Ik zie […]

Lente taart met pistache

Deze week werd mijn jongste dochter drie jaar.  We zijn echt voorbij de allerkleinste fase en dat komt eigenlijk nu pas echt binnen. Dat hele grappige kleine meisje, is eigenlijk al best wel groot. Ik zie het in hoeveel ze kletst, en wat ze allemaal al helemaal zelf kan doen. En dat doet mij nog […]

Kokoskusjes; het recept

Het sneeuwt! Dat heeft altijd zoiets magisch. En nu het zo koud is buiten, is het misschien wel extra lekker om thuis te komen en een warme zoete cake te ruiken. Wij vinden van wel, in ieder geval. Kokoskusjes, het zijn kleine cakejes die wat crispy zijn aan de buitenkant en heerlijk zacht en zoet […]