Category

Recepten

Recepten, Soepen

Pompoen tomatensoep

Het weer is echt flink omgeslagen en dat kun je voelen aan alles. Kinderen die niet helemaal fit zijn, alles regent buiten nat. De koeien gaan voor het laatst naar buiten en zullen snel weer in de stal te vinden zijn. Het konijntje zit niet meer fijn in haar buitenhok en krijgt een warm plekje binnen. We zitten nog midden in de herfst, maar de winter komt eraan. Het is guur buiten en het liefste ben ik nu warm binnen bezig in de keuken. Tijd voor warme tomatensoep, zodat de hardwerkende buitenlui weer warm te eten hebben. Zodat mijn boer binnen weer op kracht kan komen en we even gezellig warm en ‘cozy’ aanschuiven aan de nieuw geverfde tafel.

Read more
You may also like
Activiteiten, Gezin
10 toffe herfst activiteiten met kinderen (die nog wèl kunnen)
september 30, 2020
Blog, Recepten, Soepen
Tomatensoep met prei recept
oktober 28, 2019
Blog, Moestuin verhalen, Recepten, Soepen
De eerste pompoensoep uit eigen moestuin
september 14, 2019
You may also like
Blog, Brood bakken, Kook
Je eigen brood bakken met een broodbakmachine
augustus 8, 2019
Blog, Brood bakken, Recepten
Weekendbites: broodje gevuld met rode ui en kaas
maart 2, 2019
Brood bakken, Recepten
Rijk gevuld pizzabrood!
maart 8, 2018
Blog, Recepten, Soepen

Tomatensoep met prei recept

Ik stond vanochtend in mijn moestuin en dacht eigenlijk dat het seizoen wel aan zijn einde aan het komen was. Ik bestel weer veel meer biologisch groentes online en reken niet meer zo op wat er uit mijn moestuin komt. Maar toen ik er vanmorgen stond en ik bezig was met oogsten, ontdekte ik dat er toch nog best wel winst is.

Read more
You may also like
Recepten, Soepen
Pompoen tomatensoep
november 11, 2019
Blog, Recepten
Romige pastinaaksoep; lekker culinair
april 6, 2019
Blog, Geluk, Groen leven
3x per dag warm eten: ik deed de test!
april 1, 2019
Kook, Recepten, Taart (from scratch)

Zoete aardappel cake

Zoete aardappelcake had ik nog nooit eerder gemaakt. Maar toen ik vanmorgen in de keuken stond met een uurtje extra op de dag (wintertijd), had ik heel veel zin om weer eens uitgebreid te bakken en te experimenteren. Eerst dacht ik aan een notencake. Noten deden me denken aan worteltaart, maar wortel had ik niet. Wat nou als ik in plaats daarvan zoete aardappel zou gebruiken? Ik bedacht een lijstje met ingrediënten die volgens mij echt heel lekker bij elkaar smaken en zo ontstond deze zoete aardappelcake, met noten dus! En dit is hoe jij hem ook kunt maken.

Read more
You may also like
Blog, Recepten
Zelf jamkoekjes maken met je kinderen
juni 30, 2019
Recepten
Prinsessentaart met marshmallows
mei 24, 2019
Blog, Brood bakken, Recepten
Weekendbites: broodje gevuld met rode ui en kaas
maart 2, 2019
Blog, Moestuin verhalen, Recepten, Soepen

De eerste pompoensoep uit eigen moestuin

Het was mei toen ik pompoen zaden in mijn moestuin stopte. Ik had een mooi vierkant vak vrij gemaakt en daar gingen mijn allereerste zaadjes. Het waren er drie. Voorzaaien heb ik niet eens gedaan bij mijn pompoenen. Maar het werd al snel iets. En toen begon een hele lange wachttijd vol met schoffelen, water geven, schoffelen en water geven. Pompoenen oogst je pas in september, ik was dus best wel bang dat er nog van alles mis zou gaan. Maar nee hoor, het werd ook nog eens een gigantische plant. Dat had ik moeten weten, maar uiteindelijk heeft mijn pompoenplant wel een groot deel van de moestuin in beslag genomen (gelukkig stond ‘ie in dat grote vierkant). En nu hangen er onwijs veel pompoenen aan en heb ik de allereerste pompoensoep uit eigen moestuin gemaakt! Pompoen is één van mijn favoriete groentes, dus ik was onwijs blij.

Read more
You may also like
Recepten, Soepen
Pompoen tomatensoep
november 11, 2019
Blog, Moestuin verhalen
De allereerste moestuin update van 2019
juni 29, 2019
Blog, Recepten
Pizza met chorizo en peer
november 29, 2018
Close