Category

Kook

Kook

Wat er zo leuk is aan het Ikea keukentje

Omdat ik zelf heel erg hou van lekker koken, vind ik het des te leuker om mijn kinderen ook bezig te zien met (nep) koken. En toen mijn jongste dochter een tijdje terug twee werd, kreeg ze van ons dan ook haar eigen keukentje. De mini variant van Ikea en dit is wat er zo ontzettend leuk aan is.

Read more

Kook

Rijk gevuld pizzabrood!

Dit super lekkere, veel te rijk gevulde pizzabrood is echt het proberen waard. Er zijn van die dagen, zoals vandaag, dat het alleen maar regent en je het beste gewoon lekker de keuken in kunt duiken om vrolijke dingen tevoorschijn te toveren. Ik kan er echt heel blij van worden, om daar gewoon lekker bezig te zijn. Om brood te kneden, nieuwe kruidenmixen te verzinnen en om gewoon lekker te bakken.

Read more

Kook

Zo maak je de allerlekkerste roomtaart (de perfecte topping)

 

Vandaag is mijn lieve jongste dochter twee jaar geworden. En ik laat je hier dus even achter met niets anders dan een kleine tip om de lekkerste roomtaarten op tafel te toveren. Ik heb er namelijk een heleboel van gebakken dit weekend. Twee dagen lang is het feest en dat vierden we heerlijk met een feestje gisteren en vandaag een dag samen met het gezin. We gaan eropuit, we ontvangen visite, we bakken zelf pizza en we spelen met het nieuwe speelgoed. Ik ben ontzettend benieuwd wat onze dochter van haar cadeau vindt (een mini keukentje), maar ik denk dat ze zich er wel mee gaat vermaken. Oké, terug naar die heerlijke roomtaart. Ik kan niet anders zeggen dan DIT MOET JE PROEVEN! Read more

Kook

Zelf brood bakken is helemaal niet moeilijk

Als ik iets leuk vind om te doen, dan is het wel dingen zelf maken. Ik vind het heel leuk om te achterhalen hoe dingen gemaakt worden en hoe ik die dingen zelf kan maken. Een tijdje geleden besloot ik eens uit te proberen of ik brood ook zelf kon bakken. Ik dacht altijd dat ik er een broodbakmachine voor nodig had, maar dat is helemaal niet waar! Eigenlijk heb je maar heel weinig ingrediënten nodig om brood te bakken en je kunt toevoegen wat je zelf wilt. Zelf brood bakken is helemaal niet moeilijk!

Read more

Kook

Pastinaak & prei soep met kerrie flavour

Januari is echt zo’n maand waarin het op de boerderij vooral heel rustig is. De koeien zitten in de stal. Er zijn weinig afspraken en we gaan nog niet van start voor het zomerseizoen. Ergens in maart staan de boeren alweer in de startblokken namelijk, maar nu is het vooral heel rustig. En rustig kan ook wel eens een klein beetje saai zijn, vind ik. Er is nog steeds genoeg te doen, maar het blijft januari. En die ‘gewone’ dagen in januari maak ik graag leuk met soep! En dan heb ik het over soep bij de lunch, om van een gewone lunch ineens een feestje te maken. En ik test dan ook heel graag nieuwe smaken uit, lekker creatief in de keuken dus. Ook op deze winterse dinsdag deel ik een ‘soepie’ (zoals mijn jongste dochter zegt) met je.

Read more

Kook

Licht pittige rode linzen soep met Thaise invloed

Mmmm als er iets is waar dit weer om vraagt, dan is het soep. Lekkere, warme soep. En ik ben nogal een fan van linzensoep. Het leek mij heel lekker om het een keer met wat Thaise invloeden te maken. En dat bleek ook heel erg goed. Het is dus weer tijd voor een recept. Deze keer licht pittige rode linzen soep met Thaise invloeden. Ik zeg invloeden, want ik maak mijn soep toch nog wel echt op z’n hollands geloof ik.

Read more

You may also like
Kook
Appel rabarber taart met kokos twist
mei 22, 2018
Kook
Taart tip! Bommetjevol fruit in chocoladedip
mei 12, 2018
Blog, gezinsdingen, Kook
Bijzonder recept: bietjespannenkoek
december 12, 2017
Close