Category

Soepen

Leef, Soepen

Uit de moestuin: Soep met raapjes en courgette

raapjessoep

Ik had echt nooit gedacht dat de moestuinchallenge zo goed zou gaan. We eten gewoon gemiddeld drie keer per week een serieuze maaltijd uit eigen tuin! En we worden er alleen maar enthousiaster van. En dan is het natuurlijk tijd om een recept te delen. Ik bedacht een nieuw recept met raapjes en courgette uit eigen tuin. En het was weer lekker! Boterraapjes horen wel onder de categorie ‘vergeten groenten’. Extra leuk dus om hier iets mee te maken. Hier is het recept.

Read more

gezinsdingen, Soepen

Vegetarische tomatensoep met bonen

vegetarische tomatensoep met bonen
Als het om soep gaat, dan ben ik niet het standaard groentesoep met ballen type. Geef mij maar een bijzondere smaak, soep nèt een beetje anders en dan ben ik blij! Brandnetelsoep is bijvoorbeeld in het voorjaar heel erg lekker, maar ook een simpele tomatensoep kun je bijzonder maken met een beetje bonen. Lekker voor bij de lunch! Ik laat je het recept zien van deze vegetarische tomatensoep.

Read more

Close