Category

Taart (from scratch)

Koken & zoets, Taart (from scratch)

Peperkoeken kwarktaart!

Deze blogtitel verdient een uitroepteken, omdat ik deze kwarktaart zo lekker vond. Ik denk dat ik zo ongeveer elke taart post begin met hoe lekker het was, maar ik hou dan ook echt van taarten bakken. Het is zo leuk om bezig te zijn met zoete geuren in de keuken en verwachtingsvolle kindergezichtjes te zien. Er zijn altijd twee kinderhandjes vlakbij klaar om kruiden te strooien, er is altijd een meisje dat heel graag wil proeven van de kwark en er is altijd een man die als eerste klaar zit aan de keukentafel, wanneer de taart uit de oven komt. Dat zijn toch goede momenten? Door al dat zelf maken en samen gezellig doen gaat een taart vanzelf nog lekkerder smaken en moet ik dus iedere keer weer zeggen dat de taart zo heerlijk was. Peperkoeken kwarktaart dus, echt zo’n taart voor deze Sinterklaas maanden. Ik geef je op deze black friday geen winacties, maar gewoon een lekker gratis recept waar je alleen maar tijd voor nodig hebt. Ik shop nooit op black friday. Jij?

Read more

Koken & zoets, Taart (from scratch)

Kwarktaart met blauwe bessen en munt

Oh wauw, deze kwarktaart is echt goddelijk! Ik was een beetje eigenwijs en ik heb één van die hoofdingrediënten van kwarktaart niet gebruikt (wel de kwark natuurlijk), maar het pakte goed uit. Ik vergat gelatine of agar agar. Beide had ik kunnen gebruiken, maar – hoe kan het ook anders – niet in mijn winkelmandje gegooid. En toch ging alles goed met die kwarktaart en het was een hele fijne frisse taart. Kwarktaart met blauwe bessen en munt, in hou vanaf nu van die combi.

Read more

Koken & zoets, Taart (from scratch)

Appel chocoladetaart met walnoten

De herfstvakantie is weer overal begonnen en dat vraagt om een mooie afsluiting. Voor ons is de herfstvakantie alweer verleden tijd, maar ook wij hebben onze vakantie perfect afgesloten met het bakken van taart! Deze taart kan je heel gezellig samen met de kinderen bakken. Ik vind dit zulke fijne zondag dingen. Ik maak het deeg meestal zelf en laat de kinderen dan schepjes toevoegen van alle ingrediënten en ik laat ze natuurlijk alvast appel proeven en rozijnen. Mijn jongste dochter mag dan even roeren en dan kijkt ze onwijs blij, en dan mogen ze kaneel toevoegen en nootjes helpen pellen en al dat soort dingen. En dan natuurlijk de topping maken en appeltjes over de taart verdelen. Deze taart heeft genoeg variatie om iedereen mee te laten helpen.

Read more

Koken & zoets, Taart (from scratch)

Seizoensvruchten taartje

Om de herfstdip gevoelens uit de lucht te halen, ga ik gewoon heel veel taartjes laten zien. Maar gelukkig valt het nog wel mee met die dip, door alle mooie zonnestralen. En ik geloof dat ik sowieso wel leuke plannen heb voor de herfst. Jij ook? De echte reden van al deze taart recepten is dat mijn koeienboer jarig was deze maand. We hadden drie dagen feest en ik had dus ook drie ochtenden vol taarten bakken. En daar kan ik echt heel blij van worden. Deze keer maakte ik een lekker seizoensvruchten taartje, met herfstfruit dus!

Read more

Koken & zoets, Taart (from scratch)

De lekkerste appeltaart van de wereld

Hoera het is feestweek, want mijn man is deze week jarig! En dat kunnen we niet beter vieren dan met notentaart (voor de notenboer). We hebben nog weinig noten van onze eigen bomen, maar in deze taart zitten wel onze eigen appels en dat is ook een feestje waard. Snel over naar het recept. Na het maken van deze taart heb je namelijk volgens mijn dochter de lekkerste appeltaart van de wereld.

Read more

Close