Koken, Taart (from scratch)

Lemon merinque pie

Wat zijn er veel feestjes geweest de afgelopen tijd, en wat had ik veel redenen om taart te bakken. Ik vind het steeds leuker worden om te bakken en het resultaat is ook steeds beter. Voor het vorige feestje bakte ik een taart uit het boek Homebaked van Yvette van Boven. Deze keer besloot ik mijn inspiratie eruit te halen, maar zelf een eindresultaat te bedenken. Nog leuker is het namelijk, om zelf een beetje creatief te zijn. Er staan echt super ideeën voor verschillende toppings en vullingen in het boek en alles zelf gemaakt met veel natuurlijke producten. Extra like daarvoor! Ik maakte de lemoncurd uit het boek, bakte er een cake bij en van de overgebleven dingen maakte ik meringue voor de topping. Het was zó lekker. Ik denk niet dat ik ooit zo versteld stond van zelf gebakken taart.

Read more

Leef

Interieur accessoires: kleine vaasjes en veel blauw

Ik heb het weer hoor, van die nesteldrang. Dat heb ik altijd in de herfst en daar hoef ik niet eens zwanger voor te zijn. En als ik iets gespot & geshopt heb waar ik zelf heel enthousiast over ben, dan wil ik dat natuurlijk delen. Ook als ik die spulletjes simpelweg bij de Action heb gevonden, misschien juist dan. Ik vind het toch altijd weer tof, als ik daar iets speciaals vind. Meestal vind ik de accessoires bij de Action niet zo leuk. Maar soms, heel soms zit er ineens iets heel tofs tussen. Mooie kleuren blauw, boho dingen en mandjes, dan heb je me. Ik shopte wat spullen bij elkaar en laat je graag mijn vondsten zien, want dat vind ik ze wel.

Read more

Familie diy's, Mama

3 x wat je kan maken met vouwpapier (met een peuter)

knutselboekenmonster

Dat we knutsel spullen kochten bij de Action, liet ik jullie twee weken terug al zien. Maar natuurlijk is het nóg veel leuker om te laten zien wat je er dan allemaal mee kan maken! Er is zoveel knutsel rotzooi te vinden in de winkels, maar wat moet je ermee? Daar heb je Pinterest voor, maar ik maak het even makkelijk. Dat Pinterest werk heb ik al voor je gedaan (haha). En ik ga je vanaf nu steeds iets laten zien wat je kan maken. Het is niet voor niets herfstweer, dat moet je goed benutten! Met knutselen, haakwerken, warme chocolademelk en slagroom, natuurlijk. Vandaag ga ik drie dingen laten zien die je kan maken met vouwpapier (en een peuter dus).

Read more

Mama

8x Wat ze me wel hadden mogen vertellen over het moederschap

watzemewelhaddenmogenvertellenoverhetmoederschap

Er zijn een heleboel cliché’s die je om de oren vliegen als je net moeder bent of wordt. Dat je slapen voortaan wel kan vergeten. Dat het driedubbel zo hard genieten is. Dat doorkomende tanden en baby’s geen goede combi zijn en ga zo maar door. Maar er zijn dus ook een heleboel dingen die mensen niet vertellen en die best handig zijn om te weten. Moeder worden is toch een beetje een sprong in het diepe en je weet pas echt hoe het is als je het zelf bent geworden. Ik had nooit kunnen bedenken dat het zo zou zijn, echt niet. En dan heb ik echt wel veel info opgezocht van te voren.  Dus we gaan het even hebben over wat ze me wel hadden mogen vertellen over het moederschap.

Read more

Koken, Taart (from scratch)

Cranberry slagroomtaart

slagroomtaartmooi

Jarig zijn is leuk, maar taarten bakken vind ik nog veel leuker. Bij iedere verjaardag hier staat er dan ook een zelfgemaakte taart van mij op tafel. Soms volg ik een recept van internet en andere keren verzin ik iets zelf. Na een paar afleveringen Heel holland bakt vol inspiratie, besloot ik eens zelf aan de slag te gaan met een laagjes taart. Ik maakte voor het eerst zelf slagroomtaart en ik volgde geen recept op! Het was zo leuk om te doen en ook erg lekker, dus ik laat je graag zien hoe deze taart tot stand is gekomen. Ik neem je mee in mijn bakochtend en laat zien hoe ik te werk ging bij het maken van deze cranberry slagroomtaart. Het is echt de moeite waard.

Read more

Close